Followers

nuffnang

Thursday, March 13, 2008

hati goreng che Ani a.k.a Long

iu ada mintak resipi utk hati goreng yg mama anis mkn ms BBQ aritu..ni resipi dia..very simple. kami guna hati ayam ..ni resipi kak long mama..



bahan2:

A)
10 ulas bawang merah
5-6 btg serai
sedikit jintan manis
sedikit lada hitam @ 1/2 sudu teh
kunyit (kunyit hidup lagi bagus)


B)
halia-di mayang
bawang besar - di mayang
lada besar- hiris nipis2

hati ayam
garam secukup rasa

cara2:
bahan (A) td ditumbuk lumat lepas tu digaul dengan hati ayam td.
panaskan minyak..goreng hati ayam yg digaul td . biarkan sebentar kemudian masukkan bahan2 (B). akhir sekali masukkan garam secukup rasa.


taraaaa....hasilnya.....

4 comments:

iu @ wid.ayu said...

wahhh... kak.. thanx ye... mudah jek buat eh.. cume lani sy x cukup bahan..serai habis kena cri..hehehe.. thanx..insya allah sy pasti cuba nanti.. pastu sy tepek gamba..ehehe..
sayang akak!! eehehe

my little family said...

iu..jgn lupa bt tau..nanti kasi komen camner rs dia k..ehee..

echah_syed said...

combi suke sgt hati ngn paru..sedap oooooo :p

nati combi try ekk **hugs**

cute nyerr gegirl mama anis itewww..

my little family said...

combi yang awet muda..hikhik..sama la..mama anis suka gak ngn paru@pelempung..sedap klu buat masak pedas/sambal kan? :-)